מוצרים
נחושת גלוקונאט מזון בדרגת שיפור חומר תזונתי נחושת
תיאור מוצר
מס' CAS: 527-09-3；
נוסחה מולקולרית: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
משקל מולקולרי: 453.84;
תקן: FCC/USP;
קוד מוצר: RC.03.04.196228
מאפיינים
גלוקונאט נחושת הוא תוסף מזון המשמש כתוסף תזונה נחושת.מוצר זה מופיע כצבע תכלת ובצורת אבקה גבישית ללא ריח או טעם.גלוקונאט נחושת מסיס בקלות במים ומשמש במשקאות, מוצרי מלח, חלב פורמולה לתינוקות ובמוצרי מזון בריאות.
יישום
גלוקונאט נחושת הוא מלח הנחושת של חומצה D-גלוקונית.הוא משמש בתוספי תזונה ולטיפול במצבים כגון אקנה וולגריס, הצטננות, יתר לחץ דם, צירים מוקדמים, לישמניאזיס, סיבוכים שלאחר הניתוח הקרביים.נחושת היא יסוד כימי עם הסמל Cu ומספר אטומי 29. נחושת היא יסוד חיוני בצמחים ובעלי חיים שכן היא נדרשת לתפקוד תקין של יותר מ-30 אנזימים.זה מתרחש באופן טבעי בכל הסביבה בסלעים, אדמה, מים ואוויר.
פרמטרים
| כימי-פיזי פרמטרים | RICHEN | ערך טיפוסי |
| זיהוי | חִיוּבִי | חִיוּבִי |
| בדיקה (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
| הפחתת חומרים | מקסימום1.0% | 0.6% |
| כלוריד | מקסימום0.07% | ＜0.07% |
| סולפט | מקסימום0.05% | ＜0.05% |
| קדמיום (כ-CD) | מקסימום5 מ"ג/ק"ג | 0.2 מ"ג/ק"ג |
| ליד (כמו Pb) | מקסימום 1 מ"ג/ק"ג | 0.36 מ"ג/ק"ג |
| ארסן (כמו As) | מקסימום3 מ"ג/ק"ג | 0.61 מ"ג/ק"ג |
| פרמטרים מיקרוביולוגיים | RICHEN | ערך טיפוסי |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000CFU/g | ＜10cfu/g |
| שמרים ותבניות | ≤25CFU/g | ＜10CFU/g |
| קוליפורמים | מקסימום40 cfu/g | ＜10cfu/g |
